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顺德,国内不可错过的美食天堂
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中国地大物博,鱼米之乡四处皆是。但要说起中国为了吃都值得一去的美食城市,无疑是成都广州顺德了。因为这两座城市均是被量和过教科文组织授予“世界美食之都”称号的城市,中国仅此两座,全球也不过7座城市。

叫板成都广州!这座城市才是国内不可错过的美食天堂!值得一去!


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顺德,在2014年12月被入围联合国教科文组织创意城市网络,并授予了世界“美食之都”称号。这里作为粤菜的发源地,中国厨师之乡,美食是这里揽客的招牌!之后有很多摄制组到顺德专门去拍摄美食纪录片,包括前段时间曝火的《舌尖上的中国》《寻味之旅》这两档美食纪录片,节目中顺德的美食被“曝光”在全世界,烧鹅、卤味甚至是双皮奶都让人垂涎三尺欲罢不能,满满的匠心和当地风情,瞬间俘获所有吃货的口水!


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作为顶级吃货的我当然不能错过一座如此有味道的城市!从广州出发1小时不到就可以到顺得。我和老公抽了一个周末,订了一间民宿,准备“大干”两天!吃起来~

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民宿是在木鸟短租订的,因为挑选房间的时候发现房东是一名非常漂亮的小美女,而且还是一名软装设计师,她把房子装成北欧极简风,超级好看。作为一个将近30岁的人,对这种网红少女风的装修依然没有抵抗力。

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入住之后发现民宿和网络上的图片一模一样,家居家电很齐全,淡粉色的地毯,绒白色的沙发巾,还有软软的大床和精致的摆件和鲜花,舒服极了。房间是一居室,但足足有60平,非常宽敞,美女房东还帮我们准备了一束鲜花,整间屋子都是淡淡的香味儿。

最最惊喜的是房东听说我们是为了吃而来,十分大方的拿给我们一份路线图,本以为是顺德的路线图,没想到竟然是一份美食路线图!上边用红笔清楚的表明了各个老店的位置和特点,房东告诉我们说这是她半辈子的“心血”了!

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拿到这份“宝典”的我们让这次寻味之旅如虎添翼,一路直奔向着当地最火的地方出发。

烧鹅,刚出炉的烧鹅。

推荐大头华烧鹅

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到顺德不能错过的就是烧鹅了,皮脆柔嫩,满满汁水,一口咬下去唇齿留香。

刚出炉的烧鹅一定要让鹅肉醒上十分钟,烧鹅凉凉到六十度在吃,才是刚刚好。

烧鹅出炉时间:11:30和16:30

松记餐厅

清水打边炉才是对新鲜食材的最高致敬。

坐标:容桂合祥路3号

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可以赶5:30的晚市,餐前的一小碟“酸嘢”,子姜、芥菜、木瓜、萝卜,酸辣爽口,非常开胃。店里没有菜单,直接问老板推荐菜式就好了,而且全程不用自己动手,老板和店员会帮你涮着,你只负责吃!

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好像最有名的就是水蛇肉,刚开始听起来有点恐怖,但真的非常好吃,滑滑嫩嫩的,非常弹牙。

金榜牛奶店 双皮奶

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很多地方都有当地特色的双皮奶,但顺得的双皮奶你一定不能错过。网友有很多人推荐民信双皮奶,但房东小姐姐推荐我们去大良甲子路的一家叫金榜牛奶店的地方,据说是她从小吃到大的一家双皮奶店,浓郁plus,一定要尝一尝。

猪肉婆 顺德私房菜


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《寻味顺德》推荐过的一家店,非常热门的餐厅。菜品很多,可以去店里看推荐菜。

陈村粉

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老公作为一个米粉爱好者,对陈村粉仰慕已久。在其他地方也吃过陈村粉,但做的真的不地道,又厚、又油腻。来到了陈村的黄但记老店,抱着一种终于了了几十年心愿的心情,一口气吃了好几份。

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顺德的美食数不胜数,而且每一种都是经典。以上说的当然只是其中一小部分,还有太多都是被我们吃进肚里,满足在心上。短短两天的时间,真的不够尝遍顺德,不愿离去。下个周末,我们还来!

顺德,一座不可错过的美食天堂!

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